Plantaardig eten en toch voldoende ijzer binnenkrijgen
Als je (meer) plantaardig gaat eten, hoe zorg je er dan voor dat je voldoende ijzer binnen krijgt? Wat kun je eten, en waar kun je verder nog op letten?…
Lees verderHoe gezond zijn adukibonen, en hoe gebruik je ze?
De gezonde adukibonen zijn helaas niet zo bekend. Dat is jammer, want ze zijn niet alleen gezond maar ook erg lekker. En daarnaast zijn ze heel veelzijdig te gebruiken. Je…
Lees verderEet jij de bladeren van je bloemkool, broccoli of romanesco al?
Houd jij ook zo van broccoli, bloemkool en romanesco? Maar gooi je de bladeren altijd weg? Niet doen! Je kunt ze namelijk gewoon eten, en ze zitten nog boordevol voedingsstoffen…
Lees verderHoe gezond zijn aardperen?
Heb jij wel eens gehoord van aardperen? Deze groente zie helaas je niet vaak in de supermarkt, maar dat is zonde. Aardperen zijn namelijk hartstikke gezond. En ook erg lekker!…
Lees verder